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Juliusspital : berceau de la Bocksbeutel et bas-relief orné d’une Bocksbeutel

 
URL: https://www.vinallemand.be/tourisme-et-evenements/hauts-lieux-de-la-culture-viticole/highlight/juliusspital-berceau-de-la-bocksbeutel-et-bas-relief-orne-dune-bocksbeutel-1/
… mondiale du domaine. Lors du couronnement de la Reine d’Angleterre Elizabeth II, en 1953, un Riesling Auslese 1950 du Juliusspital, issu du vignoble Julius-Echter-Berg d’Iphofen a par exemple été servi.Ce vin…  

Spätburgunder

 
URL: https://www.vinallemand.be/savoir/cepages/cepages-rouges/spaetburgunder/
…ette de fromages. Le Weißherbst rosé convient pour les entrées et les viandes blanches, tandis que la qualité Auslese peut aussi servir d’apéritif. SpätburgunderUn classique pour connaisseurs exigeantsSur le plan de…  

Grauburgunder

 
URL: https://www.vinallemand.be/savoir/cepages/cepages-blancs/grauburgunder/
… comme la volaille sauvage ou le chevreuil. Les vins doux et fruités issus de vendanges tardives ou les Auslese doux naturels se marient très bien avec des fromages à moisissures nobles riches en matières grasses…  

Lemberger

 
URL: https://www.vinallemand.be/savoir/cepages/cepages-rouges/lemberger/
…et fruitées et, d’autre part, les vins rouges riches en extraits et tanins, à base de qualités 'Spätlese' et 'Auslese". Les vins sont généralement de couleur rouge-noire intense. Leur nez dégage souvent toute une…