Hauts-lieux de la culture viticole

Tourisme et événements

Hauts-lieux de la culture viticole

Région viticole: Rheingau

Oestrich

L'ancienne grue de transbordement du vin est l'emblème de la ville viticole et culturelle d'Oestrich-Winkel. Au bord du Rhin se dresse un bâtiment à colombages recouvert de planches noires qui témoigne des techniques historiques de chargement et de déchargement des bateaux. Oestrich a été pendant 350 ans le siège du gouvernement régional et possédait une grue. C’est à partir d’ici que le vin du Rheingau remontait et descendait le fleuve. Pendant des années, la grue a servi à transborder non seulement le vin, mais aussi toutes sortes d’autres marchandises. Elle était également un point de rencontre pour les personnes de toutes les classes et positions sociales.

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Région viticole: Rheingau

Schloss Johannisberg

C’est là que se rendait le coursier devenu célèbre parce qu’il est à l’origine du Spätlese, le vin de vendange tardive : le château Johannisberg, près de Geisenheim dans le Rheingau. Du vin y est produit depuis 817 et le Riesling y domine depuis trois siècles. Le domaine viticole est une référence pour la diffusion de la culture du Riesling.

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Région viticole: Rheinhessen

Musée Kupferberg à Mayence

Le Sekt possède une longue tradition à Mayence. L’ancienne maison Kupferberg y est propriétaire d’un complexe de caves sous le Kästrich, réparties sur sept étages. Ce sont les caves à mousseux les plus profondes au monde.

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Région viticole: Rheinhessen

Liebfrauenstift-Kirchenstück

Worms est une ville viticole depuis l'arrivée des Romains sur les rives du Rhin. Au Moyen Âge, le Chant des Nibelungen vantait le bon vin qu'on buvait à la cour royale bourguignonne de Worms. Au cours des siècles qui ont suivi, l'amour de ces vins s'est transmis à tous les souverains religieux et laïques de Worms.

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Région viticole: Rheinhessen

Niersteiner Glöck

Le Glöck fait partie des vignobles célèbres du Roter Hang et est aussi le plus ancien vignoble connu en Allemagne, comme le prouve un acte de donation de 742.

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Région viticole: Rheinhessen

L’abbaye d’Engelthal

Nouveau portail et transformation de l’abbaye d’Engelthal dans le Weingut Julius Wasem

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Région viticole: Saale-Unstrut

Les cabanes de vigne de Saale-Unstrut

Les cabanes de vigne sont le symbole de la région viticole Saale-Unstrut. Aucune autre région d’Allemagne ne compte autant de cabanes, de huttes et parfois aussi de véritables maisons.

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Région viticole: Saale-Unstrut

Rotkäppchen Sektkellerei

La bouteille de Sekt à la capsule rouge, le Rotkäppchen Sekt, est un symbole pour l’Allemagne. Son histoire a commencé le 26 septembre 1856, lorsque les frères Moritz et Julius Kloss ont créé, avec leur ami Carl Foerster, le négoce de vin Kloss & Foerster, à Freyburg an der Unstrut.

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Région viticole: Saale-Unstrut

Saale-Unstrut

À l’époque du Rococo, il était de bon ton de posséder un album écrit ou dessiné, dédié à la chasse ou au vin. Dans le Blütengrund près de Großjena, aux portes de Naumburg, se trouve l’album le plus étonnant du genre.

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Région viticole: Sachsen

Hoflößnitz

Le domaine viticole Hoflößnitz est vraiment le berceau de la viticulture saxonne : il peut s’enorgueillir de 600 ans de tradition viticole. C’est ici que les Électeurs saxons organisaient leurs fêtes du vin et qu’a été inventée la fameuse Sachsenkeule.

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