Hauts-lieux de la culture viticole

Tourisme et événements

Pfalz

Villa rustica Weilberg

Dans le vignobles à la lisière du centre de cure et centre régional Bad Dürkheim, un véritable trésor se cache sous un toit rouge. Un ancien pressoir à vin vieux de près de 2000 ans, datant de l’époque romaine. C’est le seul de son espèce entre le sud du Palatinat et la Moselle. read more
Pfalz

Weingut Kreutzenberger

Extension du Weingut Kreutzenberger read more
Pfalz

Ville viticole de Deidesheim

Aucune autre ville que Deidesheim, dans la Palatinat, peut se considérer avec autant de raison comme le ‘berceau du vin de qualité allemand’. Car c’est ici qu’a été produit le premier Quälitätswein de la région et que se joue dans une importante mesure la politique viticole allemande. read more
Rheingau

Kloster Eberbach

Peu de bâtiments sont aussi représentatifs d’une viticulture séculaire que l’abbaye d’Eberbach près d’Eltville dans le Rheingau. C’est le berceau de la viticulture dans la région. read more
Rheingau

Oestrich

L'ancienne grue de transbordement du vin est l'emblème de la ville viticole et culturelle d'Oestrich-Winkel. Au bord du Rhin se dresse un bâtiment à colombages recouvert de planches noires qui témoigne des techniques historiques de chargement et de déchargement des bateaux. Oestrich a été pendant 350 ans le siège du gouvernement régional et possédait une grue. C’est à partir d’ici que le vin du Rheingau remontait et descendait le fleuve. Pendant des années, la grue a servi à transborder non seulement le vin, mais aussi toutes sortes d’autres marchandises. Elle était également un point de rencontre pour les personnes de toutes les classes et positions sociales. read more
Rheingau

Schloss Johannisberg

C’est là que se rendait le coursier devenu célèbre parce qu’il est à l’origine du Spätlese, le vin de vendange tardive : le château Johannisberg, près de Geisenheim dans le Rheingau. Du vin y est produit depuis 817 et le Riesling y domine depuis trois siècles. Le domaine viticole est une référence pour la diffusion de la culture du Riesling. read more
Rheinhessen

Musée Kupferberg à Mayence

Le Sekt possède une longue tradition à Mayence. L’ancienne maison Kupferberg y est propriétaire d’un complexe de caves sous le Kästrich, réparties sur sept étages. Ce sont les caves à mousseux les plus profondes au monde. read more
Rheinhessen

Liebfrauenstift-Kirchenstück

Worms est une ville viticole depuis l'arrivée des Romains sur les rives du Rhin. Au Moyen Âge, le Chant des Nibelungen vantait le bon vin qu'on buvait à la cour royale bourguignonne de Worms. Au cours des siècles qui ont suivi, l'amour de ces vins s'est transmis à tous les souverains religieux et laïques de Worms. read more
Rheinhessen

Niersteiner Glöck

Le Glöck fait partie des vignobles célèbres du Roter Hang et est aussi le plus ancien vignoble connu en Allemagne, comme le prouve un acte de donation de 742. read more
Rheinhessen

L’abbaye d’Engelthal

Nouveau portail et transformation de l’abbaye d’Engelthal dans le Weingut Julius Wasem read more
Mittelrhein

Bopparder Hamm

Sur les rives de la plus grande boucle du Rhin se situe le plus grand domaine viticole d’un seul tenant du Rhin moyen, le Bopparder Hamm. Son nom est dérivé du mot latin ‘hamus’, qui signifie ‘angle’ et réfère au célèbre méandre en ‘S’ du Rhin. read more
Mittelrhein

Castell Silvaner

Le village franconien de Castell a atteint un jalon de son histoire le 6 avril 1659. Ce jour-là, Georg Körner, intendant du domaine des comtes de Castell, autorisa la plantation de nouvelles vignes au pied de la colline du château. Et pas n’importe lesquels : la veille un messager du village d’Obereisenheim avait livré ‘25 plants d’Österreicher’. De nombreuses archives de Fürstlich Castell’sche Domänenamt expliquent que ces boutures ont été plantées dans le but de les enraciner profondément au terroir. C’est le début d’une histoire formidable, puisque c’est à ce moment-là que le Silvaner entame sa marche triomphale en Allemagne, et en particulier en Franconie. read more