Hauts-lieux de la culture viticole

Tourisme et événements

Hauts-lieux de la culture viticole

Région viticole: Mosel

Pressoir romain à Piesport

À Piesport, sur la Moselle, a été découvert le plus grand pressoir romain du nord des Alpes, où les Romains foulaient aux pieds (littéralement) le vin de Moselle.

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Région viticole: Mosel

Weingut der Vereinigten Hospitien Trier

La cave du domaine des Vereinigten Hospitien à Trèves, fait partie de l’héritage que nous ont laissé les Romains : son origine remonte en effet à l’an 330. À cette époque, le vin amené des pressoirs, par la rivière, était stocké dans deux grands entrepôts, des ‘horrea’, sur les rives de la Moselle.

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Région viticole: Mosel

Weinwerkstatt du Weingut Lubentiushof

Le domaine viticole de Lubentiushof, à Niederfell sur la Moselle, plonge ses racines dans les caves fondées par les Princes de la Leyen en 1711. Andreas Barth, juriste de son état, a repris l'exploitation en 1994 et la gère depuis avec un talent de reconverti débordant d'idées nouvelles.

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Région viticole: Mosel

Cadrans solaires

Ils montrent comment le jour avance et sont aussi vieux que l’humanité. Jusqu’au début du 19ème siècle, seuls les cadrans solaires donnaient l’heure. Il n’y avait pas d’alternative.

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Région viticole: Pfalz

Rhodt unter Rietburg

Ces ceps du Rhodter Rosengarten sont vraiment des vétérans. Ils poussent dans ce vignoble depuis plus de 400 ans et produisent toujours du vin. Selon la tradition orale, ces pieds de vigne du village viticole de Rhodt unter Rietburg auraient été plantés avant la Guerre de Trente Ans, qui s’est déroulée de 1618 à 1648.

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Région viticole: Pfalz

Vin romain à Spire

C’est le plus ancien vin encore conservé à l’état liquide au monde. Le musée historique du Palatinat de Spire abrite l’un des plus grands trésors viticole d’Allemagne : un vin datant d’environ 325 après Jésus-Christ, dans une bouteille cylindrique jaune-vert ornée de deux anses en forme de dauphins.

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Région viticole: Pfalz

Villa rustica Weilberg

Dans le vignobles à la lisière du centre de cure et centre régional Bad Dürkheim, un véritable trésor se cache sous un toit rouge. Un ancien pressoir à vin vieux de près de 2000 ans, datant de l’époque romaine. C’est le seul de son espèce entre le sud du Palatinat et la Moselle.

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Région viticole: Pfalz

Weingut Kreutzenberger

Extension du Weingut Kreutzenberger

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Région viticole: Pfalz

Ville viticole de Deidesheim

Aucune autre ville que Deidesheim, dans la Palatinat, peut se considérer avec autant de raison comme le ‘berceau du vin de qualité allemand’. Car c’est ici qu’a été produit le premier Quälitätswein de la région et que se joue dans une importante mesure la politique viticole allemande.

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Région viticole: Rheingau

Kloster Eberbach

Peu de bâtiments sont aussi représentatifs d’une viticulture séculaire que l’abbaye d’Eberbach près d’Eltville dans le Rheingau. C’est le berceau de la viticulture dans la région.

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