Hauts-lieux de la culture viticole

Tourisme et événements

Mosel

Weinwerkstatt du Weingut Lubentiushof

Le domaine viticole de Lubentiushof, à Niederfell sur la Moselle, plonge ses racines dans les caves fondées par les Princes de la Leyen en 1711. Andreas Barth, juriste de son état, a repris l'exploitation en 1994 et la gère depuis avec un talent de reconverti débordant d'idées nouvelles. read more

Mosel

Cadrans solaires

Ils montrent comment le jour avance et sont aussi vieux que l’humanité. Jusqu’au début du 19ème siècle, seuls les cadrans solaires donnaient l’heure. Il n’y avait pas d’alternative. read more

Pfalz

Rhodt unter Rietburg

Ces ceps du Rhodter Rosengarten sont vraiment des vétérans. Ils poussent dans ce vignoble depuis plus de 400 ans et produisent toujours du vin. Selon la tradition orale, ces pieds de vigne du village viticole de Rhodt unter Rietburg auraient été plantés avant la Guerre de Trente Ans, qui s’est déroulée de 1618 à 1648. read more

Pfalz

Vin romain à Spire

C’est le plus ancien vin encore conservé à l’état liquide au monde. Le musée historique du Palatinat de Spire abrite l’un des plus grands trésors viticole d’Allemagne : un vin datant d’environ 325 après Jésus-Christ, dans une bouteille cylindrique jaune-vert ornée de deux anses en forme de dauphins. read more

Pfalz

Villa rustica Weilberg

Dans le vignobles à la lisière du centre de cure et centre régional Bad Dürkheim, un véritable trésor se cache sous un toit rouge. Un ancien pressoir à vin vieux de près de 2000 ans, datant de l’époque romaine. C’est le seul de son espèce entre le sud du Palatinat et la Moselle. read more

Pfalz

Weingut Kreutzenberger

Extension du Weingut Kreutzenberger read more

Pfalz

Ville viticole de Deidesheim

Aucune autre ville que Deidesheim, dans la Palatinat, peut se considérer avec autant de raison comme le ‘berceau du vin de qualité allemand’. Car c’est ici qu’a été produit le premier Quälitätswein de la région et que se joue dans une importante mesure la politique viticole allemande. read more

Rheingau

Kloster Eberbach

Peu de bâtiments sont aussi représentatifs d’une viticulture séculaire que l’abbaye d’Eberbach près d’Eltville dans le Rheingau. C’est le berceau de la viticulture dans la région. read more

Rheingau

Oestrich

L'ancienne grue de transbordement du vin est l'emblème de la ville viticole et culturelle d'Oestrich-Winkel. Au bord du Rhin se dresse un bâtiment à colombages recouvert de planches noires qui témoigne des techniques historiques de chargement et de déchargement des bateaux. Oestrich a été pendant 350 ans le siège du gouvernement régional et possédait une grue. C’est à partir d’ici que le vin du Rheingau remontait et descendait le fleuve. Pendant des années, la grue a servi à transborder non seulement le vin, mais aussi toutes sortes d’autres marchandises. Elle était également un point de rencontre pour les personnes de toutes les classes et positions sociales. read more

Rheingau

Schloss Johannisberg

C’est là que se rendait le coursier devenu célèbre parce qu’il est à l’origine du Spätlese, le vin de vendange tardive : le château Johannisberg, près de Geisenheim dans le Rheingau. Du vin y est produit depuis 817 et le Riesling y domine depuis trois siècles. Le domaine viticole est une référence pour la diffusion de la culture du Riesling. read more

Rheinhessen

Musée Kupferberg à Mayence

Le Sekt possède une longue tradition à Mayence. L’ancienne maison Kupferberg y est propriétaire d’un complexe de caves sous le Kästrich, réparties sur sept étages. Ce sont les caves à mousseux les plus profondes au monde. read more

Rheinhessen

Liebfrauenstift-Kirchenstück

Worms est une ville viticole depuis l'arrivée des Romains sur les rives du Rhin. Au Moyen Âge, le Chant des Nibelungen vantait le bon vin qu'on buvait à la cour royale bourguignonne de Worms. Au cours des siècles qui ont suivi, l'amour de ces vins s'est transmis à tous les souverains religieux et laïques de Worms. read more